Диетический Салат с Горошком и Морковкой
Диетический Салат с Горошком. Сочетание тертой сырой моркови, нежных яиц и сочного зеленого горошка, приправленное свежей зеленью и чесноком, создает удивительно свежий и пикантный вкус. Это идеальный вариант для легкого обеда или ужина, а также прекрасное дополнение к любому столу.
YouTube 4 095 103 просмотра
Банка ГОРОШКА и Гениальный салат
Категория Быстрые салаты1
Порции10
130
ккал10
Ингредиенты
Горошек консервированный-1 банка
Морковь-2 шт
Яйца- 3 шт
Чеснок- 1 зубчик
Лук зелёный- пара перьев
Укроп- пара веточек
Соль, чёрный молотый перец
Сметана или Майоне
Пошаговый рецепт
- Зеленый горошек
- Слей жидкость из банки зеленого горошка. Сам горошек переложи в глубокую саревочную миску.
- Морковь
- Тщательно вымой, очисти и натри на мелкой терке. Добавь тертую морковь к горошку. Мелкая терка сделает морковь мягче в салате, сохраняя при этом её свежесть.
- Вареные яйца очисти и нарежь небольшими кубиками. Добавь их в миску с остальными ингредиентами.
- Чеснок
- Пропусти через пресс или очень мелко нарежь. Отправь к салату.
- Укроп и зеленый лук
- Мелко нарежь и добавь в миску. Они придадут салату свежие и ароматные нотки.
- Посоли салат по вкусу (помни, что горошек и заправка тоже содержат соль), добавь щепотку черного молотого перца.
- Заправь салат
- Сметаной или майонезом. Если используешь майонез, можешь попробовать приготовить домашний майонез без яиц на жидкости от горошка, как рекомендует автор.
- Тщательно перемешай все ингредиенты, чтобы заправка равномерно распределилась.
- Салат готов к подаче! Наслаждайся этим простым, сочным и пикантным вкусом.
Видео рецепт
Примечание
- Источник YouTube: Panna Lesia