Фруктовый салат с Греческим йогуртом
YouTube: 55 915 просмотров
Откройте для себя свежесть и яркость во всей красе с этим восхитительным фруктовым салатом! Фруктовый салат с Греческим йогуртом не просто вкусный, а по-настоящему интересный и необычный благодаря оригинальной заправке на основе греческого йогурта с добавлением свежего базилика и мяты. Сочетание сочных бананов, сладкого винограда, цитрусовых мандаринов, хрустящих яблок и нежных абрикосов создаёт идеальную гармонию вкусов. Этот салат — прекрасный выбор для легкого десерта, полезного перекуса или яркого дополнения к любому столу. Обязательно попробуйте эту пикантную нотку!
Фруктовый салат с пикантной заправкой
Категория Рубрика: Фруктовые салаты4
Порции30
40
300
ккал1
hour10
Ингредиенты
300-400 г фруктов ( берите самые разнообразные которые у вас под рукой)
яблоки, бананы, виноград, абрикосы, апельсин или мандарин.
150 г йогурта или мягкого творога.
мята и базилик.
сахарная пудра в заправку по желанию
Пошаговый рецепт
- Сначала подготовь фрукты и ягоды. Ты можешь использовать любые любимые фрукты и ягоды, но в этом рецепте мы будем использовать:
- Один банан нарежь четвертинками.
- Виноград без косточек (лучше всего зеленый или красный) разрежь пополам.
- Один мандарин (или апельсин) раздели на дольки, предварительно разрезав пополам и удалив все косточки.
- Одно сладкое яблоко очисти от сердцевины и нарежь тонкими слайсами или небольшими кубиками.
- Несколько абрикосов нарежь четвертинками.
- Теперь займись заправкой. В миску выложи 150 граммов нежирного греческого йогурта (например, 2% жирности) или мягкого творога.
- Возьми свежий базилик (несколько листочков) и мелко его поруби. Добавь измельченный базилик в йогурт. Это придаст салату очень интересный и пикантный вкус.
- Также добавь свежую мяту (несколько листочков, мелко порубленных) или немного сушеной мяты.
- Тщательно перемешай заправку. Если ты боишься, что сладости от фруктов будет недостаточно, можешь добавить чайную ложку сахарной пудры. Однако, обычно, сладости от фруктов вполне хватает.
- Соедини все ингредиенты. В большой миске аккуратно смешай все нарезанные фрукты и ягоды с приготовленной заправкой.
- Подача. Для красивой подачи можно выложить салат в контейнер, накрыть его сервировочной тарелкой и перевернуть, чтобы салат принял форму контейнера. Укрась салат самым красивым листочком базилика или щепоткой сушеной мяты.
Видео рецепт
Примечание
- Источник YouTube: ДМИТРИЙ СИНЁВ