Салат Греческий с Сыром “Фета”
YouTube: 2 839 804 просмотра
Салат Греческий с Сыром “Фета” классический греческий салат – простой, легкий и невероятно вкусный! А изюминкой станет особая заправка, которая придаст этому салату неповторимый вкус и аромат. Такой яркий, полезный и аппетитный салат с сыром Фета, помидорами, Болгарским сладким перцем, огурцом и маслинами идеально подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного застолья.
Салат “ГРЕЧЕСКИЙ” Классический рецепт
Категория Рубрика: Салаты из рыбы и морепродуктов4
Порции15
5
95
ккал20
Ингредиенты
Помидоры (Черри или обычные) – по вкусу
Болгарский перец – по вкусу (можно взять двух цветов)
Сыр Фета (например, Сиртаки) – по вкусу
Свежий огурец – по вкусу
Маслины без косточек – по вкусу
Репчатый лук – по желанию
- Для заправки:
Оливковое масло (можно заменить растительным) – 4 ст.л.
Соль – ½ ч.л.
Орегано – ½ ч.л.
Черный молотый перец – ½ ч.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Чеснок – 1 зубчик (натертый на мелкой терке)
- Нарезка овощей
- Свежий огурец нарежьте крупными ломтиками и отправьте в миску.
Помидорки Черри разрежьте пополам (если используете обычные помидоры, нарежьте их крупно). Болгарский перец нарежьте кубиком (можно использовать перец двух цветов для красоты).
Половинку репчатого лука нарежьте тонкими полукольцами. Переложите все нарезанные овощи в миску и аккуратно перемешайте. - Подготовка сыра
- Возьмите сыр Фета (например, Сиртаки, так как он хорошо режется) и нарежьте его крупными кубиками.
- Приготовление заправки
- В отдельную миску налейте 4 столовые ложки оливкового масла (можно заменить растительным). Добавьте половину чайной ложки соли, половину чайной ложки орегано и половину чайной ложки черного молотого перца. Влейте одну столовую ложку лимонного сока и добавьте один зубчик чеснока, натертый на мелкой терке.
Все хорошо перемешайте до однородности. - Сборка салата
- На тарелку выложите листья салата (если используете). Сверху горкой выложите нарезанные овощи. Затем аккуратно разложите маслины (советую перед этим смазать их растительным маслом, чтобы они красиво блестели). Сверху распределите кубики сыра.
- Подача
- Салат не нужно перемешивать. Непосредственно перед подачей полейте его приготовленной заправкой. Теперь можно наслаждаться вкуснейшим греческим салатом!
Видео рецепт
Примечание
- Источник YouTube: MИКС РЕЦЕПТОВ
