Слоеный вкусный салат со свининой

Слоеный салат Отварной Свинины и Сыром

Этот слоеный салат — настоящая находка для любителей сытных и нежных блюд. Фишка его в сочетании отварной свинины (или любого другого мяса по вкусу), маринованного лука, отварного картофеля и яиц, приправленных майонезом, и завершается все это слоем тертого сыра. Маринованный лук придает салату пикантную кислинку, а каждый слой пропитывается майонезом, делая его сочным и очень вкусным. Это отличный вариант для праздничного стола или просто для сытного ужина.

Салат “Мясное Изобилие”

Recipe by Вкусная Жизнь с ЕленкойКатегория Рубрика: Слоеные салаты
Порции

4

Порции
Время на подготовку

20

Время приготовления:

15

Калории

450

ккал
Общее время

30

Ингредиенты

  • Отварная свинина (или другое мясо) – 300 г

  • Твердый сыр – 150 г

  • Картофель – 4 шт.

  • Яйца – 4 шт.

  • Лук репчатый – 2 шт.

  • Уксус (для маринования лука) – 1 ч.л.

  • Сахар (для маринования лука) – 0.5 ч.л.

  • Соль (для маринования лука) – щепотка

  • Для украшения (по желанию): огурец, петрушка

  • Заправка
  • майонез.

Пошаговый рецепт

  • Подготавливаем продукты:
  • Свинину отварить, остудить и нарезать небольшими кубиками. Картофель и яйца отварить до готовности, остудить и очистить.
  • Маринуем лук:
  • Лук разрезать пополам, затем еще раз пополам, чтобы получились четвертинки. Нарезать их тонкими четверть-кольцами. К измельченному луку добавить 1 чайную ложку уксуса, 0.5 чайной ложки сахара и щепотку соли. Хорошо перетереть лук руками, чтобы он немного промариновался.
  • Собираем салат:
  • Возьмите плоское блюдо, на котором будете подавать салат. Первый слой: Выложить на блюдо половину нарезанного мяса, равномерно распределить. Сделать тонкую сеточку из майонеза. Второй слой: Выложить половину маринованного лука. Сделать тонкую сеточку из майонеза. Третий слой: Натереть 2 отварные картофелины на крупной терке прямо на слой лука. Смазать майонезом. Четвертый слой: Натереть 2 отварных яйца на крупной терке. Повторяем слои: Высыпать оставшееся мясо, затем оставшийся лук. Натереть оставшиеся 2 картофелины, смазать майонезом.
  • Натереть оставшиеся 2 яйца. Последний слой: Натереть весь твердый сыр сверху. Последний слой сыра также немного смазать майонезом.
  • Украшение:
  • По желанию можно украсить салат полосками огурца и свежей петрушкой, как ты и делал.

Видео рецепт

Примечание

Смотрите ТАКЖЕ:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *