Простой Салат с Зеленым Горошком и Мариноваными Грибами
YouTube: 77 118 просмотров
Этот удивительно простой и свежий салат с зеленым горошком— идеальный выбор, когда хочется чего-то лёгкого, но сытного. Всего пара ингредиентов, немного времени, и на столе уже будет стоять яркое и аппетитное блюдо, которое точно никого не оставит равнодушным! Сочные грибы, нежный зелёный горошек и пикантный маринованный лук создают идеальное вкусовое сочетание, приправленное ароматным растительным маслом. Попробуй и убедись сам, как просто может быть вкусно!
Салат с грибами и горошком за 5 минут
Категория Рубрика: Салаты из рыбы и морепродуктов4
Порции10
5
110
ккал15
Ингредиенты
-Маринованные грибы – 1 б. (580 мл.)
-Горошек – 1 б.
Лук – 1 шт.
Уксус 9 % по вкусу
Масло растительное нерафинированное – 1 – 2 ст.л.
Соль по вкусу
Пошаговый рецепт
- Для начала сольём маринад с грибов и слегка промоем их под прохладной водой. Это поможет избавиться от лишней кислоты.
- Далее займёмся луком. Нарежем его тонкими полукольцами. Теперь поместим нарезанный лук в холодную воду и добавим немного уксуса, чтобы вода стала приятно кисленькой. Оставим лук мариноваться минут на 10 — он станет мягким и утратит резкость.
- Пока лук маринуется, возьмём красивый салатник. Высыпаем в него консервированный зелёный горошек. Добавляем к горошку подготовленные грибы и маринованный лук, предварительно слегка отжав его от лишней жидкости.
- Теперь слегка посолим салат и польём его растительным маслом. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы каждый кусочек пропитался заправкой.
- Готово! Можно сразу подавать к столу.
Видео рецепт
Примечание
- Источник YouTube: Есть что поесть