“Весенний” Салат из молодой Капусты
YouTube: 1 174 279 просмотров
Салат из молодой капусты хрустящий, свежий и невероятно легкий салат из молодой капусты, который своим ароматом и ярким вкусом пробуждает аппетит и создает весеннее настроение! Этот салат — настоящая находка для тех, кто ищет быстрое, полезное и простое блюдо. Сочетание нежной молодой капусты, свежих огурцов и помидоров, сытных яиц и сладкой кукурузы, приправленное ароматной зеленью и чесноком, подарит вам истинное наслаждение. Готовится моментально и идеально подходит для легкого обеда или ужина!
Салат с капустой и кукурузой
4
Порции10
80
ккал10
Ингредиенты
капуста, – молодые листья
огурец, – 1 шт
помидор, – 1 шт
вареное яйцо – 2 шт
зелень,
консервированная кукуруза, – 1 банка
соль, перец,
чеснок, – 2 зубчика
растительное масло.
Пошаговый рецепт
- Начните с подготовки капусты.
- Снимите с молодой капусты верхние листья. Если они снимаются с трудом, просто отрежьте кусок. Затем очень мелко нашинкуйте капусту. Количество ингредиентов вы можете брать в любых пропорциях по своему вкусу.
- Теперь подготовьте остальные овощи и яйца:
- Половину свежего огурца нарежьте соломкой.
- Небольшой помидор также нарежьте соломкой.
- Два вареных яйца нарежьте соломкой.
- Мелко нарубите зелень — лук и укроп.
- Чеснок (1-2 зубчика) измельчите на мелкой терке или пропустите через чесночницу.
- Откройте банку консервированной кукурузы и слейте с нее жидкость.
- Соберите салат. В глубокой миске соедините нашинкованную капусту, нарезанные огурец, помидор, яйца, измельченную зелень, чеснок и кукурузу.
- Добавьте соль по вкусу и черный молотый перец.
- Заправьте салат растительным маслом (например, льняным, или любым другим по вашему выбору).
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Этот салат рекомендуется заправлять непосредственно перед подачей на стол, чтобы он оставался свежим и хрустящим.
Видео рецепт
Примечание
- Источник YouTube: Еда на любой вкус