Сочный салат с Фасолью и Помидорами
YouTube: 1,2 млн просмотров
Ищешь идеальное сочетание быстроты, сочности и пользы? Этот салат с фасолью — то, что нужно! Готовится буквально за 10 минут, но при этом получается невероятно ярким, свежим и питательным. Сочетание разноцветного болгарского перца, сочных помидоров, ароматного чеснока и свежей зелени с нежной фасолью, заправленное пикантной горчицей в зернах, никого не оставит равнодушным. Идеальный вариант для легкого обеда или ужина, когда времени в обрез, а хочется чего-то действительно вкусного и полезного. Попробуй, и ты точно добавишь этот рецепт в свою копилку!
Легкий и сочный салат с консервированной фасолью
Категория Рубрика: Быстрые салаты4
Порции7
3
86
ккал10
Ингредиенты
Консервированная фасоль – 1 банка
Болгарский перец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1-2 зубчика
Зелень укропа и петрушки – 10-15 г
- Заправка для салата
Горчица в зернах – 2 ст.л.
Растительное масло – 3-4 ст.л.
соль по вкусу
Пошаговый рецепт
- Начнем с подготовки фасоли.
- Аккуратно слей маринад с консервированной фасоли, а затем тщательно промой ее холодной кипяченой водой. Оставь фасоль в стороне, чтобы с нее полностью стекла вся вода.
- Теперь займемся овощами.
- Нарежь болгарский перец (половину красного и половину желтого) на небольшие кусочки. Затем не очень мелко нарежь помидор. Одну небольшую луковицу нарежь тонкими полукольцами. Измельчи один или два зубчика чеснока. В последнюю очередь мелко нарежь свежую зелень укропа и петрушки.
- Когда все ингредиенты подготовлены, смешай их в большой миске. Добавь консервированную фасоль, нарезанный болгарский перец, помидоры, лук, измельченный чеснок и всю зелень. Немного посоли салат по вкусу.
- Приготовь заправку
- Для этого возьми пару ложек горчицы в зернах и добавь 3-4 столовые ложки растительного масла. Тщательно перемешай заправку и полей ею салат.
Видео рецепт
Примечание
- Источник YouTube: Вкусные идеи от Натали