Салат с Крабовыми палочками “Минутка”

Пошаговый рецепт

• Начните с моркови по-корейски.
• Возьмите готовую морковь по-корейски (примерно 150-200 г) и отправьте ее в глубокую миску, предварительно слив лишнюю жидкость – она нам не нужна в салате.
• Затем подготовьте яйца.**
• Заранее отварите яйца вкрутую (2-3 штуки), остудите, очистите и натрите прямо в миску к моркови на крупной терке.
• Теперь очередь за сыром. Возьмите 1-2 плавленых сырка. Для удобства их натирания, заранее отправьте сырки в морозилку на 10-15 минут – тогда они станут слегка подмороженными и будут очень легко натираться. Натрите сырки на крупной терке прямо в ту же миску.
• И наконец, крабовые палочки.
• Используйте “снежный краб” или те, что легко делятся на волокна. Разорвите крабовые палочки (примерно 100-150 г) руками на волокна или мелко нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам.
• Этот салат обычно не требует дополнительной соли или перца, так как все необходимые вкусы уже есть в моркови по-корейски и крабовых палочках.
• Осталось только заправить салат.
• Добавьте майонез (2-3 столовые ложки, или по вкусу) — его должно быть достаточно, чтобы соединить все ингредиенты, но не переборщите, чтобы салат не был слишком жирным.
• Тщательно перемешайте все компоненты салата, чтобы они равномерно соединились.