Сытный Теплый Салат с Чечевицой и Беконом

Салат с Чечевицой и Беконом прост в приготовлении, но благодаря сочетанию чечевицы, хрустящего бекона, сладкого перца и пикантной заправки, получается очень вкусным и питательным. Его можно подавать как теплым, так и холодным, что делает его универсальным блюдом для любого времени года.

YouTube 94 087 просмотров

Салат с зеленой чечевицей

Recipe by Источник Зона ЛазерсoновКатегория Быстрые салаты, Салаты с колбасой/ветчиной, Салаты с чечевицей

Порции

Время на подготовку

Время приготовления:

Калории на 100 гр

152

ккал

Общее время

Ингредиенты

Зелёная чечевица 1 пакетик от MAKFA
Бекон 100 гр.
Растительное масло 2 ст.л.
Сладкий перец 1 шт.
Любой твёрдый сыр 120 гр.
Петрушка
Ингредиенты для заправки:
Горчица 2 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Растительное масло 4 ст.л.
Сок 1/2 лимона

Пошаговый рецепт

Приготовление чечевицы:
Отварите зеленую чечевицу в пакетике в подсоленной воде около 30 минут.
Слейте воду и дайте чечевице немного остыть.
Приготовление бекона:
Нарежьте бекон ломтиками.
Обжарьте бекон на сковороде с небольшим количеством растительного масла до хрустящей корочки.
Выложите бекон на сито, чтобы стек лишний жир.
Приготовление сладкого перца:
Нарежьте сладкий перец небольшими квадратиками.
Обжарьте перец на жире, оставшемся после жарки бекона, до мягкости.
Выложите перец на сито, чтобы стек лишний жир.
Подготовка остальных ингредиентов:
Твердый сыр нарежьте кубиками, размером примерно с чечевицу.
Петрушку крупно нарежьте.
Приготовление заправки:
В миске смешайте горчицу, сахар, соль, растительное масло и лимонный сок.
Взбейте венчиком до образования эмульсии.
Сборка салата:
В миске соедините вареную чечевицу, обжаренный бекон, обжаренный сладкий перец и нарезанный сыр.
Заправьте салат приготовленной заправкой и тщательно перемешайте.
Добавьте петрушку и еще раз перемешайте.
Подача:
Подавайте салат теплым или холодным.
Перед подачей можно украсить салат оставшимся беконом, сыром и петрушкой.

Видео рецепт

Примечание

Источник Зона Лазерсoнов

Еще по Теме:

Салат с Зеленым горошком “Выручалочка”

Этот салат с зеленым горошком за 5 минут — настоящий спасатель, когда хочется чего-то вкусного, свежего и без лишних заморочек! Сочетание нежных яиц, хрустящих огурцов и сладкого зеленого горошка, приправленное ароматной зеленью, делает его идеальным выбором для легкого обеда или ужина, особенно в теплое время года.

Салат из маринованных грибов | Быстрые салаты | Салаты с грибами | Салаты с зеленым горошком

Простой Салат с Зеленым Горошком и Мариноваными Грибами

Всего пара ингредиентов, немного времени, и на столе уже будет стоять яркое и аппетитное блюдо, которое точно никого не оставит равнодушным! Сочные грибы, нежный зелёный горошек и пикантный маринованный лук создают идеальное вкусовое сочетание, приправленное ароматным растительным маслом. Попробуй и убедись сам, как просто может быть вкусно!

Салаты с колбасой/ветчиной | Быстрые салаты | Мясные салаты

Салат с Копченой Колбасы “Соломка”

Этот яркий салат сочетает в себе аппетитную копченую колбасу, свежие огурцы, нежные вареные яйца и сочную консервированную кукурузу.

Салаты с сыром | Быстрые салаты | Рубрика: Салаты с твёрдым сыром

Вкуснейший Сырный Салат с Морковью

Этот замечательный сырный салат – настоящий спаситель, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное! Он идеально подходит как для повседневного, так и для праздничного стола, а еще его можно использовать как аппетитную массу для бутербродов. Нежный, ароматный, с ярким вкусом чеснока – он обязательно покорит твоих близких!

Мясные салаты | Быстрые салаты | Популярные салаты | Салаты с говядиной

Салат с Говядиной “Четыре Стихии “

Этот салат — настоящий шедевр минимализма! Всего четыре основных ингредиента, которые вместе создают невероятно сочное, нежное и пикантное блюдо. Его фишка в простоте приготовления и удивительно гармоничном сочетании текстур и вкусов, что делает его идеальным как для быстрого ужина, так и для праздничного стола.

Салаты из рыбы и морепродуктов | Салат с кальмарами | Салаты с вареными овощями | Салаты с салатным перцем

Кальмар в Хрустящем Кляре по-Китайски

Этот салат Кальмар в Хрустящем Кляре с салатным и горьким перцем предлагает тебе погрузиться в мир настоящей китайской кухни, где каждый шаг имеет свой смысл! Нежнейшие кольца кальмара в идеальном хрустящем кляре – это настоящее произведение кулинарного искусства. Сочетание муки и крахмала создает невероятную текстуру, а тщательно выверенная технология приготовления сохраняет сочность кальмара внутри. Ароматные специи, лук, имбирь и чеснок дополняют этот салат, делая его идеальной закуской под что угодно или просто прекрасным дополнением к ужину.