Сытный Салат с Жареными Грибами и Картофелем

YouTube: 17 077 просмотров

Представляю вам сытный, ароматный и очень домашний Салат с Жареными Грибами и Картофелем, который согреет в любую погоду и станет отличным дополнением к обеду или ужину! В нем идеально сочетаются золотистые жареные шампиньоны, рассыпчатый отварной картофель и пикантные соленые огурчики, а свежесть добавляют хрустящий лук и душистая зелень. Этот салат готовится легко и быстро, а его богатый вкус непременно понравится всем!

Ароматный салат с жареными шампиньонами и картофелем

Recipe by Источник YouTube: Вкусная кухня. Простые рецептыКатегория Рубрика: Салаты из рыбы и морепродуктов

Порции

Время на подготовку

Время приготовления:

Калории на 100 гр

160

ккал

Общее время

Ингредиенты

350 г отварного картофеля
350 г шампиньонов
3 соленых (маринованных) огурца
половина салатной луковицы
немного укропа и петрушки
3-4 ст.л. растительного масла
соль по вкусу
перец по вкусу

Пошаговый рецепт

Начни с шампиньонов. Возьми 350 г свежих шампиньонов, промой их и нарежь пластинками или четвертинками. На сковороде разогрей немного растительного масла. Выложи грибы, посоли и поперчи по вкусу. Жарь шампиньоны, пока из них не испарится вся жидкость и они не приобретут золотистый оттенок. Дай им остыть.
Пока грибы остывают, подготовь остальные ингредиенты. Отвари 350 г картофеля в мундире или очищенным, остуди и нарежь кубиками среднего размера.
Возьми 3 соленых (или маринованных) огурца и нарежь их небольшими кубиками.
Половину салатной луковицы (или обычной, но лучше красной для мягкости) нарежь тонкими полукольцами или мелкими кубиками.
Мелко наруби немного свежего укропа и петрушки.
Теперь собери салат. В глубокой миске соедини нарезанный картофель, соленые огурцы, измельченный лук и остывшие жареные шампиньоны. Добавь нарезанную зелень.
Приправь салат солью и черным перцем по вкусу. Заправь 3-4 столовыми ложками растительного масла.
Аккуратно перемешай все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились и распределились.
Переложи салат на сервировочное блюдо и сразу же подавай к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Примечание

Источник YouTube: Вкусная кухня. Простые рецепты

Еще по Теме:

Салат с Зеленым горошком “Выручалочка”

Этот салат с зеленым горошком за 5 минут — настоящий спасатель, когда хочется чего-то вкусного, свежего и без лишних заморочек! Сочетание нежных яиц, хрустящих огурцов и сладкого зеленого горошка, приправленное ароматной зеленью, делает его идеальным выбором для легкого обеда или ужина, особенно в теплое время года.

Яркий Салат “Мясо по-французски”

Салат “Мясо по-французски” — яркий и пикантный! Забудьте о классическом горячем блюде! Представляю вам нежный, сочный и невероятно пикантный салат с интригующим названием “Мясо по-французски”! В его основе — мягкая отварная свинина (или другое мясо на ваш вкус), свежие томаты, обжаренные до золотистости грибы с луком и ароматный сыр. Все это гармонично дополняется чесноком и легкой майонезной сеточкой. Этот салат готовится достаточно просто, а его многогранный вкус и аппетитный внешний вид сделают его настоящей звездой любого стола — будь то праздничное застолье или уютный домашний ужин. Обязательно попробуйте!

Слоеный Салат филе Индейки “По-Царски”.

Этот слоёный мясной салат — настоящее украшение для любого застолья. Он не требует особых кулинарных навыков, но при этом выглядит очень нарядно и аппетитно. Сочетание нежной индейки, пикантных огурцов, сочных овощей и ароматных грибов обязательно удивит твоих гостей! Это идеальное блюдо, чтобы порадовать близких и не тратить много времени на готовку.

Салаты с сыром | Диетические салаты | Популярные салаты | Праздничные салаты | Салаты с мягким сыром

Салат Греческий с Сыром “Фета”

Изюминкой Греческого салата станет особая заправка, которая придаст этому салату неповторимый вкус и аромат. Такой яркий, полезный и аппетитный салат с сыром Фета, помидорами, Болгарским сладким перцем, огурцом и маслинами идеально подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного застолья.

Салаты из рыбы и морепродуктов | Быстрые салаты | Диетические салаты | Салаты с креветками

Салат с креветками и Азиатской Заправкой

Салат с Креветкой — настоящий взрыв свежести и вкуса, который прекрасно дополнит ваш праздничный стол или станет идеальным легким ужином! В его основе — нежнейшая и сладкая северная креветка, чья морская нотка идеально гармонирует с цитрусовой кислинкой и легкой горчинкой грейпфрута. Сочные листья бэби-шпината, спелый томат и хрустящие огурцы создают прекрасную текстурную базу, а пикантная азиатская заправка с кунжутным маслом, соевым соусом и медом придает блюду неповторимый характер. Этот салат — образец свежести, где нет ничего жареного, только чистый, натуральный вкус!

Салат из маринованных грибов | Быстрые салаты | Салаты с грибами | Салаты с зеленым горошком

Простой Салат с Зеленым Горошком и Мариноваными Грибами

Всего пара ингредиентов, немного времени, и на столе уже будет стоять яркое и аппетитное блюдо, которое точно никого не оставит равнодушным! Сочные грибы, нежный зелёный горошек и пикантный маринованный лук создают идеальное вкусовое сочетание, приправленное ароматным растительным маслом. Попробуй и убедись сам, как просто может быть вкусно!